Terrine à la truffe noire Tuber Melanosporum

14,90 €
TTC

Une terrine élaborée avec des truffes noires Tuber Melanosporum ramassées en Haute-provence pour un maximum de saveur !

Poids net : 200g

Quantité

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Terrine à la truffe noire Tuber Melanosporum

Comment restituer cette odeur de truffe fraîchement sortie de terre, livrée par notre ami Alex en janvier/ février !

Soudain l'atelier embaume, nous allons alors les brosser délicatement, les couper finement et nous enivrer de cette odeur !

Notre terrine contient 3% de truffe Tuber Melanosporum, nous n'ajoutons pas d'arôme artificiel. Nous avons fait le choix d'un goût moins prononcé et c'est assumé.

Un produit d'exception, fabriqué en petite série, souvent en rupture de stock avant la nouvelle récolte. Idéal sur toast avec du champagne !

Ingrédients : viande de porc**, foie de porc**, foie de volaille*, truffes Tuber Melanosporum 3%, sel/, épices, cognac, romarin de Provence*

* origine France

** porc de montagne des Hautes-Alpes

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g : 1822 kJ/442 kcal; matières grasses 44g dont acides gras saturés 16g; glucides 0.7g dont sucres < 0.5g; protéines 11g; sel 1.8g

Nos garanties :

Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.

Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose !

Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme,...

Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.

Servir frais, conserver au frais après ouverture jusqu'à 5 jours.

TRU5

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