Terrine au genièvre à l'ancienne

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La terrine à l'ancienne au genièvre. Une recette de Gaston et Lydie Telme, inchangée depuis 1947 !

Poids net : 130g

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Terrine au genièvre à l'ancienne

Du porc de plein air des Hautes-Alpes, du genièvre sauvage récolté en altitude en Haute-Provence ou dans les Hautes-Alpes selon les années.

La 1ère terrine créé par Gaston et Lydie Telme en 1947 !! Recette inchangée depuis toutes ces années.

La recette emblématique de la Maison Telme, "le pâté pur porc", "l'ordinaire", "le classique", "le meilleur", il a tous les noms et certains clients séniors en mangent depuis qu'ils sont enfants et n'en veulent aucun autre !!

Ingrédients : viande de porc**, foie de porc**, sel*, épices, plantes aromatiques, genièvre 2%*, Marc de Provence

* origine France

** porc de montagne des Hautes-Alpes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 1829 kJ/443 kcal; matières grasses : 43g dont acides gras saturés: 16g; Glucides 1.2g dont sucres < 0.5g; protéines : 12g; sel 1.8 g

Nos garanties :

Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.

Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose

Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme.

Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.

Servir frais, conserver au frais après ouverture jusqu'à 5 jours.

PGT1

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