Terrine aux poivrons rouges de Provence

8,90 €
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Terrine aux poivrons rouges en persillade, idéale pour composer une belle salade garnie d'été !

Poids net : 200g

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Terrine au poivron rouge de Provence

Quand les poivrons rouges sont mûrs à point et bien charnus, nous les sélectionnons afin de réaliser notre stock annuel de terrines aux poivrons !

Découpés au couteau en petits cubes, revenus à la poèle avec une persillade, cela embaume notre atelier !

Cette préparation est incorporée à la farce, et délicatement mélangée.

A servir frais, sur une tranche de bon pain au levain, au milieu d'une assiette de crudités, tapenade, légumes à tartiner colorés !

Ingrédients : viande de porc**, foie de porc**, poivrons rouges de Provence 10%*, foie de volaille*, sel*, épices, aromates, ail de Provence*, persil*

* origine France

** porc de montagne des hautes-Alpes

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g : 1836 kJ/445 kcal; matières grasses 44g dont acides gras saturés 16g; glucides 0,9g dont sucres <0,5g; protéines 12g; sel 1,8g.

Nos garanties :

Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.

Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose !

Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme,...

Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.

À servir frais. Après ouverture, conserver au frais jusqu'à 5 jours

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