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Terrines
Catégorie : Emmanuel Renaut
Affichage 1-2 de 2 article(s)
Terrine Chevreuil, champignons sauvages, foie gras, par Emmanuel Renaut
12,90 €Une terrine à base de viande maigre de chevreuil, agrémentée d\'une poelée de champignons et d\'une brunoise de légumes.
La surprise ? Un généreux morceau de foie gras de canard au coeur de la terrine...
Terrine au genièvre des Alpes et Gin du Mont Blanc, par Emmanuel Renaut
12,90 €Une terrine de porc de montagne aux baies de genièvre des Alpes et Gin de la Distillerie St Gervais Mont-Blanc !
La surprise : un généreux morceau de foie gras de canard au coeur de la terrine !
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