Terrine de sanglier au romarin

4,20 €
TTC

Une recette classique bien connue des chasseurs provençaux !

Poids net : 130g

Quantité

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Terrine de sanglier au romarin 

Une terrine traditionnelle, clin d'oeil à cette tradition locale de fabriquer son pâté avec du sanglier offert par un chasseur.

La viande est marinée avec du vin rouge et du romarin, ce qui renforce son côté terroir.

Ici nous utilisons du sauté de sanglier, remplissant évidemment toutes les normes sanitaires, notamment les tests anti trichinellose.

Ingrédients : viande de porc**, foie de porc**, viande de sanglier 20%, sel*, vin rouge*, épices, aromates* dont romarin 0.5%*

* Produit origine France

**Porc de montagne origines Hautes-Alpes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 1534 kJ/371 kcal; matières grasses : 35g dont acides gras saturés 13g; glucides : 0.8 g dont sucres < 0.5g; protéines 14 g; sel 1.8 g

Nos garanties :

Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.

Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose !

Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme.

Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.

Servir frais, conserver au frais après ouverture jusqu'à 5 jours.

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