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Terrines
Terrine de lièvre à la sarriette
Une terrine traditionnelle, où la sarriette de nos collines provençales vient adoucir le lièvre.
Ici nous utilisons du mignon de lièvre, viande subtile et peu grasse
Ingrédients : viande de porc**, foie de porc**, viande de lièvre 20%, sel*, liqueur de thym, épices, aromates dont sarriette 0.5%*
* Produit origine France
**Porc de montagne origine Hautes-Alpes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 1575 kJ/381 kcal; matières grasses : 36g dont acides gras saturés 13g; glucides : 1.1 g dont sucres < 0.5g; protéines 13 g; sel 1.8 g
Nos garanties :
Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.
Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose !
Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme.
Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.
Servir frais, conserver au frais après ouverture jusqu'à 5 jours.
PD6
La noblesse du lièvre, la sarriette de Provence, une valeur sûre pour les amateurs de gibiers
Poids net : 130g
