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Terrines
La terrine de canard aux figues est un classique de la cuisine française. Chez Telme, nous avons choisi de travailler la figue de Solliès AOP, produite dans le Var.
Ingrédients : viande de porc*, viande de canard 20%*, foie de porc*, foie de volaille*, figues noires de Solliès AOP* 10%, sel*, épices, liqueur de figues, aromates*.
* Produit origine France
** Porc de montagne origine Hautes-Alpes
Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g : 1368 kJ/ 331 kcal; matières grasses 30g dont acides gras saturés 11g; glucides 2.5g dont ucres 1.7g; protéines 12g, sel 1.8 g
Nos garanties :
Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.
Terrine sans gluten, sans oeufs, sans lactose !
Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme,...
Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.
Servir frais. À conserver au frais jusqu'à 5 jours après ouverture.
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