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Terrines
Terrine de lapin à la courge Butternut de Provence
Une nouvelle création inspirée par les produits d'automne qui nous entourent.
La Haute-Provence est une Terre de Courges, notamment les butternut que nous avons sourcées à moins de 15 min de notre atelier.
Les noisettes torréfiées apportent croquant et saveur à la terrine.
Ingrédients : viande de lapin 35%, viande de porc**, foie de volaille*, courge butternut de Haute-Provence 10%*, noisettes 5%, sel*, épices, Porto.
*Produit origine France
**Porc de montagne origine Hautes-Alpes
Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g : 1630 kJ/ 390 kcal; matières grasses 38g dont acides gras saturés : 15g; glucides 1 dont sucres <0.5g; protéines 14g; sel 1.6 g
Nos garanties : Terrine à base de porc de montagne, bien né, bien nourri, bien traité dans les Hautes-Alpes. Viande non surgelée.
Terrine sans gluten, sans œufs, sans lactose !
Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme,…
Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.
Servir frais, conserver au frais après ouverture jusqu’à 5 jours.
LBN5
Une terrine de lapin aux courges butternut de Haute-Provence et noisettes torréfiées, pour des saveurs toujours plus gourmandes !
Poids net : 200g
