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Terrines
Fleur de sel à la spiruline
La spiruline est une cyanobactérie filamenteuse de couleur bleue verte en forme de spirale, considérée souvent à tord comme une algue. Elle est cultivée sous serre dans des bassins artificiels.
Classée dans la famille des “super aliments”, la spiruline est en aussi considérée par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) comme comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et le plus complet du fait de sa composition et de sa richesse nutritionnelle exceptionnelle.
Nous avons choisi la spiruline de Petite Camargue, produite artisanalement à Lunel, pour son goût et sa qualité.
Ingrédients : fleur de sel de Camargue 51%, sel fin de Camargue 46%, spiruline de Camargue 3%
Date de durabilité minimum : 4 ans à compter de la date de fabrication.
Sensible à l'humidité, à conserver dans un endroit sec.
SELS