Salade de poulpes, origan, câprons

Salade de poulpes, origan, câprons

Posted by   juil. 13, 2021     Les recettes     0 Comments

Ingrédients:

1 poulpe cuit d'environ 400 g

10 cl d'huile d'olive

1 pot de câprons

1 pot d'origan

1 oignon rouge

1 citron

Préparation :

Mélanger 10 cl d'huile d'olive et 1 c. soupe d'origan

Zester le citron dans la marinade, rajouter l'oignon finement cisellé

Couper le poulpe en morceaux de 2 cm

Couper 6 à 10 câprons en 2, ajouter

Bien mélanger tous les ingrédients, laisser mariner au moins 1 heure.

Déguster !