Câprons au vinaigre

4,90 €
TTC

Boutons floraux de câpriers, un délice avec nos terrines à l'apéritif !

Poids net : 350g

Poids net égoutté : 180g

Quantité

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Caprons au vinaigre

Voici les boutons floraux des câpriers, récoltés soigneusement avec la queue avant éclosion des fleurs.

La conservation dans du vinaigre en fait un condiment au goût savoureux

Nous vous conseillons de les dessaler quelques minutes avant dégustation, en les immergeant quelques minutes dans un bol d'eau froide et les rinçant plusieurs fois.

Conseils d'utilisation :

A l'apéritif, idéal avec nos terrines

En cuisine : base pour une sauce tartare, une tapenade maison,  excellent sur une pizza, un filet de poisson, une salade de pommes de terre-mayonnaise

Ingrédients : câprons à queue, eau, vinaigre, sel. Origine Tunisie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 1771 kJ/429 kcal, matières grasses : 42 g dont acides gras saturés 15g, glucides 0.8 g dont sucres < 0.5g, protéines 11g, sel 1.8 g

Date de durabilité minimale : 1 an

Conserver dans un endroit frais et sec.

CAPR