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Terrine au genièvre des Alpes et Gin du Mont Blanc
Terrine de cochon de Montagne au genièvre des Alpes et génépi du Mont-Blanc, avec médaillon de foie gras de canard au coeur de la terrine
Recette créée par Emmanuel Renaut à Megève (3 étoiles Michelin, 5 toques Gault et Millau, Gault et Millau d'Or 2019, Meilleur Ouvrier de France).
Fabriqué dans notre atelier à Peyruis, Haute-Provence
Recette créée par Emmanuel Renaut à Megève (3 étoiles Michelin, 5 toques Gault et Millau, Gault et Millau d'Or 2019, Meilleur Ouvrier de France).
Fabriqué dans notre atelier à Peyruis, Haute-Provence
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Ingrédients : viande de porc, foie de porc, foie gras de canard 12%, foie de volaille, Gin du Mont Blanc 2%, sel, épices, genièvre des Alpes 1%
Porc de Montagne, plein air, né & élévé dans les Alpes Nourri aux céréales.
Terrine sans gluten, sans lactose, sans oeufs. Evidemment sans conservateur, sel nitrité, colorant.
Poids net : 200g
A conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours après ouverture
Date de durabilité minimum avant ouverture : 30 mois
Porc de Montagne, plein air, né & élévé dans les Alpes Nourri aux céréales.
Terrine sans gluten, sans lactose, sans oeufs. Evidemment sans conservateur, sel nitrité, colorant.
Poids net : 200g
A conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours après ouverture
Date de durabilité minimum avant ouverture : 30 mois
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